Fundada en 1772 por misioneros españoles, la ciudad de San Luis Obispo es una de las comunidades más antiguas de América. Llena de magníficos edificios de adobe, escaparates históricos y elegantes iglesias, Obispo fue votado como el tercer mejor lugar para vivir en todo Estados Unidos.
La ciudad tiene muchas virtudes, está rodeada de un paisaje impresionante y está a un paso de la playa. Debido a la afortunada posición de la ciudad cerca de la costa del Pacífico, recibe sol durante todo el año sin alcanzar temperaturas abrasadoras.
Se rumorea que es la ciudad más feliz de Estados Unidos, pero aquí hay algo para complacer a todos, desde los amantes de la historia hasta los gourmets y los amantes de la playa.
Aquí están las 15 mejores cosas para hacer en San Luis Obispo y sus alrededores.
1. Explora el callejón Bubblegum
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Este callejón de 15 pies de alto y 70 metros de largo está cubierto por un mosaico de chicle premasticado y puede ser uno de los hitos más extraños de los EE. UU. Si la idea de décadas de saliva no te produce náuseas, asegúrate de dar un paseo por esta calle secundaria.
Nadie está seguro de cómo empezó, pero según una leyenda urbana, en algún momento de los años 50 se fijaron los primeros chicles en la pared. En la década de 1970 se había convertido en una atracción turística popular debido a la gran cantidad de chicles de colores en las paredes.
Las paredes de los callejones se han limpiado al menos dos veces en la historia de la ciudad, pero los decididos nativos que mascan chicle nunca dejaron de hacer obras en el muro.
Coge un paquete de chicles y añade tu propia contribución. Es tradición.
2. Descubra el mercado de agricultores local
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San Luis Obispo tiene una reputación fenomenal en cuanto a comida y bebida. Todos los jueves se exhibe en el centro de la ciudad lo mejor de los productos de la región. Este mercado tiene una reputación casi mítica por su gama de productos de alta calidad y su ambiente animado.
Más famoso por su fenomenal barbacoa, querrás comer tu peso con carnes ahumadas y verduras carbonizadas mientras estés aquí.
Venga por la comida, pero quédese para disfrutar del excelente entretenimiento en vivo y la música local.
3. Subir al Pico del Obispo
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El condado de San Luis es bien conocido por las Nueve Hermanas, una cadena de volcanes extintos. Son ideales para realizar caminatas y le brindarán vistas brillantes del campo alrededor de Obispo.
Bishop’s Peak es el más alto de ellos y se ha convertido en el favorito tanto entre los caminantes ocasionales como entre los escaladores serios. A una cómoda altura de 1.559 sobre el nivel del mar, el terreno rocoso aquí requiere zapatos para caminar de buena calidad, pero en general es una caminata suave y fácil.
Si eres más aventurero, trae equipo de escalada serio para escalar algunas de las rocas escarpadas que salpican este titán local.
4. Haz un recorrido a pie por el casco antiguo
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El centro de Obispo es muy antiguo para ser una ciudad californiana y tiene una gran riqueza de historias para explorar. Un pequeño equipo de ocho personas (tres clérigos y cinco soldados) fundó la ciudad en el siglo XVIII como parte de la colonización española más amplia de California. Tome un mapa de la ciudad o contrate un guía turístico para descubrir la rica historia de la zona.
Varios edificios antiguos de adobe, incluida una iglesia, todavía se encuentran dispersos por la ciudad. Eche un vistazo a Dallidet Adobe en particular por sus características históricas y sus encantadores jardines de flores silvestres.
También encontrará los restos de muchas antiguas tiendas de conveniencia de principios de siglo, así como muchas obras de arte modernas instaladas por los creativos lugareños.
5. Visita la Misión San Luis Obispo de Tolosa
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Construida en 1772, esta antigua iglesia tiene un pequeño museo lleno de artefactos de la ciudad y ofrece visitas guiadas para los visitantes. El equipo franciscano que construyó la iglesia incluía a dos de los primeros nativos americanos conversos al cristianismo. El museo de la iglesia explora algunas de las primeras interacciones entre los pueblos indígenas y los colonizadores españoles.
El edificio en sí es sencillo pero hermoso, con un altar católico bien adornado y algunas obras de arte murales sublimes.
Cuando se haya saciado de historia, salga a los encantadores jardines del patio, populares por sus enrejados cubiertos de enredaderas y sus fuentes.
6. Explore el Museo del Ferrocarril Local
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San Luis Obispo era un hervidero de actividad cuando se construyó el Gran Ferrocarril del Pacífico Sur. El Museo del Ferrocarril se construyó para conmemorar esta importante parte de la historia, que creó el distrito local de China Town y trajo comercio y prosperidad renovados a California.
Los detallados modelos de trenes están maravillosamente construidos y son muy populares entre los niños y los fanáticos de los trenes por igual.
Echa un vistazo a los viejos vagones de tren en desuso, restaurados por el museo, para conocer la evolución de la energía de vapor en los EE. UU.
7. Toma el sol en Pismo Beach
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Pismo Beach, una de las playas más famosas de Estados Unidos, está a las puertas de Obispo.
Después de sólo 15 minutos en coche, podrás tomar el sol en esta hermosa franja de arena blanca, famosa por su conexión con Bugs Bunny y su excelente gastronomía local.
Mucha gente viene aquí para surfear, jugar en la arena o disfrutar de las gloriosas vistas del Océano Pacífico. La comunidad alrededor de la playa también es algo muy especial.
Esta es la región vinícola, y los restaurantes costeros ofrecen excelentes botellas locales junto con montañas de mariscos recién pescados.
Mientras esté aquí, asegúrese de pedir una sopa cremosa de almejas servida con abundante vino blanco.
8. Explore la increíble decoración del Madonna Inn
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El Madonna Inn es uno de los hoteles más extraordinarios de Estados Unidos. Cada habitación tiene un tema diferente, desde dormitorios de inspiración medieval hasta cuevas selváticas llenas de plantas.
Si no puede permitirse el lujo de quedarse aquí, aún puede visitarlo para explorar la decoración o comer en uno de los increíbles restaurantes del hotel. El comedor y el bar de cócteles aquí son de un rosa violento y están decorados con un bosque de candelabros: piense que Barbie se encuentra con el barroco.
Alternativamente, deténgase en la cafetería Copper para disfrutar de extravagantes brunch con champán y pasteles que son tan decadentes y lujosos como el edificio mismo.
9. Explora el Museo de Arte de San Luis Obispo
Fuente: Fotografía diversa / Shutterstock
Si quieres conocer la escena artística local, este pequeño museo es para ti. Bien ubicado en el centro de la ciudad, cerca de muchos otros grandes museos, vale la pena visitarlo durante media hora mientras exploras el casco antiguo.
Este adorable espacio de galería, que muestra una variada colección de pinturas, fotografías y esculturas de una variedad de artistas locales e internacionales, muestra algunas creaciones modernas geniales.
La galería es de visita gratuita, pero sobrevive gracias a donaciones si te sientes generoso.
10. Visita la playa de Ávila
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La playa de Ávila es el patio trasero de Obispo. Una alternativa más tranquila al vecino Pismo, esta pequeña franja de arena tiene muchos cafés tranquilos y muchos lugares para degustar los vinos locales. Está bien resguardada de los vientos, escondida en una cala, y es perfecta para los amantes del sol o para aquellos que quieran dar un paseo tranquilo.
El pequeño pueblo al borde de la playa es conocido por sus aguas termales. Las aguas geotermales sobrecalentadas aquí son ricas en minerales, lo que significa que son excelentes para la piel y el cuerpo.
Camine hasta el faro de Point San Luis, al borde de la playa, para conocer la gran historia local y disfrutar de una vista panorámica de la bahía.
11. Pruebe una cata de vinos en una de las muchas bodegas de la ciudad
Fuente: Esas pequeñas alas / Shutterstock
San Luis Obispo es una gran región vinícola debido a su clima perfecto. Especializados en suaves Pinot noirs y ricos chardonnays, entre muchos otros grandes, hay muchos establecimientos de cata de vinos en la ciudad.
El centro de degustación Filipponi Ranch en particular tiene una reputación estelar por sus vinos de calidad y su excelente servicio. Situado en las afueras de la ciudad, el lugar está rodeado de laderas onduladas y exuberante vegetación.
Alternativamente, pruebe Croma Wines en el corazón del casco antiguo. Se especializan en tintos mezclados al estilo español y sus modernas salas de degustación son bastante hermosas.
12. Mira una película en el autocine Sunset
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Este autocine local, último de una especie en extinción, es una excelente manera de disfrutar del clima cálido mientras ve una película. Mire nuevos estrenos y películas antiguas en este espacioso lote lleno de actividad las noches de fin de semana.
Su puesto de comida a precios súper bajos sirve palomitas de maíz y dulces, además de perritos calientes y bebidas.
Traiga un estéreo o use la radio de su auto para pasar una velada divertida y nostálgica.
13.Haz una excursión de un día al castillo Hearst
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A sólo 45 minutos de Obispo, por la costa, esta megamansión fue construida por la innovadora arquitecta Julia Morgan.
Alguna vez fue un patio de recreo para celebridades súper ricas en los locos años 20, pero fue construido para Hearst y su familia, cuyos estilos de vida extravagantes eran tan excesivos que sirvieron de inspiración para el magnate multimillonario en Ciudadano Kane.
En parte castillo medieval, en parte palacio griego, cada habitación es más suntuosa que la anterior. Su característica más famosa es su piscina azul celeste de estilo romano, repleta de mosaicos dorados y estatuas de mármol.
Vale la pena conducir para ver esta obra maestra moderna.
14. Visita el Museo de los Niños
Fuente: Museo de los Niños de San Luis Obispo / Facebook
Este museo interactivo es un gran lugar para llevar a los niños mientras estás en Obispo. Las diferentes áreas temáticas enseñan a los niños sobre la historia, la naturaleza y las artes. Lleno de exhibiciones coloridas para jugar, también te divertirás mientras animas a los más pequeños a aprender.
Una de sus mejores características, la excavación de dinosaurios, permite a los niños buscar fósiles ellos mismos.
Deje que sus hijos se diviertan en el área de juegos al aire libre cuando terminen de aprender.
15. Pasee por la reserva natural de Irish Hills
Fuente: thor_larsen / Flickr | CC BY-SA
Estas praderas salvajes en las afueras de Obispo le brindan excelentes vistas de las montañas Nine Sisters más allá, así como de kilómetros de viñedos ondulados.
Lleno de flores silvestres y poblado de un montón de aves y pequeños mamíferos locales, ven aquí para observar la naturaleza o simplemente seguir los senderos cubiertos de hierba que atraviesan el parque. Camine por el Ocean View Trail en particular para admirar la vasta extensión azul del Océano Pacífico.
Alternativamente, haga un picnic y busque un lugar tranquilo para recostarse mientras observa pasar las nubes.