Rodeado de altas colinas en Upper Hunter Valley, Muswellbrook es una ciudad rural colonizada por primera vez por europeos hace casi 200 años.
La minería del carbón y la cría de caballos son las fuentes tradicionales de ingresos, pero Muswellbrook también ha recibido muchos elogios últimamente por su comida y bebida gourmet.
Tenemos una serie de productores para visitar en esta lista de aceite de oliva, queso artesanal y vino.
De vuelta en la ciudad, Bridge Street está enriquecida con arquitectura histórica de mediados del siglo XIX, y Muswellbrook también reclama la única iglesia en Australia diseñada por el famoso arquitecto inglés Sir Gilbert Scott.
1. Finca Pukará
Mientras recorre Denman Road, justo al salir de Muswellbrook, aparecerá a la vista el inmenso olivar de Pukara Estate.
Esta es la sede de una de las marcas de alimentos especializados más famosas de Australia, que produce aceite de oliva de primer nivel, así como una selección de vinagres, aceitunas gourmet, tapenades, mayonesa, mermeladas, condimentos, pesto y dukkahs.
Toda la gama está disponible para probar en Denman Tasting Room, donde también puede obtener información de primera mano sobre la arboleda y lo que implica el aceite de oliva y el vinagre de primera categoría.
Puede buscar artículos para el hogar elegantes en la tienda de regalos y disfrutar de un café y un pastel en el tranquilo entorno del olivar.
2. Queso Hunter Belle
Este aclamado fabricante de queso y marca de productos lácteos tiene su sede en las afueras de la ciudad, en la autopista de Nueva Inglaterra, y comenzó a invitar al público a sus instalaciones hace una década.
Con un rebaño de vacas Swiss Brown, Hunter Belle elabora quesos de alta calidad como cheddar, feta, camembert, así como queso suizo y azul.
Esta gama, junto con la leche, el yogur y la mantequilla de Hunter Belle, realza el menú del Hunter Belle Cafe, destacándose por delicias dulces como dulce de azúcar, helado y batidos.
También puede visitar la tienda para hacer una degustación y tener una visión privilegiada de la fábrica a través de los ventanales que dan a la sala de elaboración de queso, la sala de maduración y la sala de envasado.
Mientras tanto, un mural detallado explica cada paso en la elaboración del queso, desde el pasto hasta el plato.
Y la peculiar estrella del espectáculo es Bessie, un modelo de vaca de fibra de vidrio de tamaño natural que se puede ordeñar.
3. Centro Regional de Artes de Muswellbrook
El hermoso edificio de la Escuela de Artes, construido en 1871, ahora alberga la galería pública de Muswellbrook y el condado en general.
La galería se estableció en la década de 1970 y se basa en una colección formidable, reunida a través de un premio de arte adquisitivo inaugurado en 1958. Esto le da al centro de artes una verdadera visión general del arte australiano de mediados a finales del siglo XX, realzada aún más por la Colección Max Watters. , legado en 2004. Un puñado de artistas representados incluyen a Ken Whisson, John Perceval, Tony Tuckson y Grace Cossington-Smith.
Hay hasta tres exposiciones a la vez, para exposiciones locales y itinerantes, mientras que el Premio de Arte Muswellbrook bienal se otorga en años pares.
4. Paseo por el patrimonio de Muswellbrook
Puede pasar por el Centro de información para visitantes de Muswellbrook para obtener un mapa de este esclarecedor sendero de 4,5 kilómetros que se abre paso a través del CDB.
La caminata comienza en 208 Bridge Street, o en la estación de tren de Market Street.
Muswellbrook tiene varios edificios patrimoniales construidos a mediados del siglo XIX, la mayoría a lo largo de la arterial Bridge Street.
Verá grandes edificios cívicos, residencias palaciegas, hoteles y servicios como la oficina de correos (1861 y 1885) y la estación de tren (1869). En 180-188 Bridge Street se encuentra Eatons Group, un complejo señorial compuesto por hotel, tienda, residencia y centro comercial, y con una historia que se remonta a 1839.
5. Iglesia Anglicana de San Albano
Sir Gilbert Scott (1811-1878), quien diseñó y restauró iglesias en todo el Reino Unido en el siglo XIX, proporcionó el diseño de esta iglesia declarada patrimonio histórico en Hunter Terrace.
En el clásico estilo neogótico de Scott, St Alban’s es el único lugar de culto diseñado por Scott en Australia y fue construido entre 1864 y 1869, luego ampliado en 1890. La iglesia tiene proporciones modestas y está construida con piedra arenisca, con un revestimiento de cobre. Broche chapitel en el lado norte.
Llame para apreciar algunos de los accesorios, como los azulejos Minton y Hollins de Stoke-on-Trent, un retablo tallado en piedra caliza, un órgano construido en 1868 por JW Walker de Londres y un hermoso techo de vigas de tijera con decoración policromada original.
6. Camellos del Valle Hunter
Salga de Muswellbrook por Denman Road y en poco tiempo llegará a una granja lechera que se distingue por su gran manada de camellos.
Estos animales han sido salvados del sacrificio y no se les ordeña más de una vez al día para garantizar que tengan suficiente leche para sus crías.
El negocio abre sus puertas al público para realizar recorridos por la granja, para que puedas conocer más sobre el rebaño y cómo se cuida.
Hay productos de leche de camello para probar y comprar, desde leche de baño hasta leche pasteurizada para beber o cosméticos como bálsamos labiales.
También puede montar en camello ensillado, cruzar la extensa propiedad y contemplar el idílico Upper Hunter Valley.
7. Vinos de Dos Ríos
Uno de los mejores viñedos de Hunter Valley se encuentra un poco más al oeste de Muswellbrook.
Two Rivers produce vino de primera categoría a partir de variedades de uva clásicas desde 1988. El viñedo toma su nombre de su ubicación especial, entre los ríos Hunter y Goulburn.
En la gama de 2020 se encontraban Chardonnays, un Pinot Grigio, Verdelhos, Semillons, Merlots, varias etiquetas de Shiraz y “Confluence”, una mezcla de Cabernet Sauvignon-Merlot.
La puerta de la bodega, que sirve platos de queso y antipasti, tiene una terraza con vistas espectaculares del Upper Hunter Valley.
8. Parque Highbrook
Para pasar un rato en familia, el principal parque público de Muswellbrook se encuentra en el margen suroeste de la ciudad.
No podemos hablar de Highbrook Park sin mencionar el lagarto gigante que se alza sobre el parque infantil, de 10 metros de alto y 70 metros de largo, ¡con un tobogán cerrado como lengua! Hay todo tipo de equipamiento para los pequeños visitantes, desde cuerdas para escalar y laberintos hasta un zorro volador, columpios y una pista especial donde pueden aprender a andar en bicicleta.
Para complementar las instalaciones de juego, Highbrook Park cuenta con baños, barbacoas, burbujeadores de agua y bancos para picnic con asientos cubiertos.
9. Cine Muswellbrook
Este cine de última generación abrió sus puertas cerca del centro regional de artes en la década de 2010 y proyecta los últimos estrenos.
En cuanto a servicios de entretenimiento, Muswellbrook Cinema supera su peso para una ciudad de este tamaño.
La calidad del sonido y la imagen son tan buenas como las de cualquier multicine, y hay una decoración moderna y asientos cómodos y lujosos con mucho espacio para las piernas, así como una atractiva selección de refrigerios y dulces en el vestíbulo.
Si desea gastar mucho dinero, también puede actualizar a los asientos VIP Platinum.
10. Vino del Bosque Pequeño
Puede continuar una odisea vinícola de Upper Hunter en esta bodega boutique, dirigida por Atsuko Radcliffe, la primera enóloga de Japón.
Ubicado en las afueras de Denman y con hermosas vistas de la ciudad, Small Forest Wine centra sus esfuerzos en solo tres variedades: un Chardonnay, un Verdelho y Shiraz (tinto y rosado). En la puerta de la bodega aprenderás un poco más sobre la filosofía enológica de Atsuko, y entre junio y diciembre podrás reservar una sesión de degustación de Sake con Atsuko, una autoridad internacional en esta bebida.
También en la puerta del sótano hay una galería de arte, con exposiciones actualizadas cada dos meses.
11. Parque Nacional Cumbres Barrington
Este parque nacional declarado Patrimonio de la Humanidad en Hunter Valley está lo suficientemente cerca de Muswellbrook como para ser una verdadera opción de excursión de un día.
El Parque Nacional Barrington Tops pertenece a las selvas tropicales de Gondwana de Australia y contiene las extensiones más grandes de selva tropical subtropical del mundo, extensiones masivas de selvas tropicales templadas cálidas y prácticamente toda la selva tropical templada fría de hayas antárticas del mundo.
Casi en ningún lugar de la Tierra hay tantas plantas y animales que difieren tan poco de sus ancestros prehistóricos en los registros fósiles.
Este impresionante paisaje se puede recorrer a pie, en bicicleta o en un 4×4, y entre las especies que han vivido en un aislamiento casi perfecto desde la época del supercontinente Gondwana se encuentran el wombat común, el ualabí de los pantanos y el pavo australiano.
El parque y el Parque Nacional Mount Royal que se encuentran debajo se vieron afectados en parte por los incendios forestales de 2019-20.
12. Parque Nacional Monte Real
Al igual que el vecino Barrington Tops, este parque nacional se encuentra en el área de Patrimonio Mundial de los Bosques Lluviosos Gondwana de Australia.
Una vez más, muchas de las especies de plantas y animales que florecen en Mount Royal han cambiado poco con respecto a los registros fósiles de hace millones de años.
El principal punto de apoyo para tu aventura en el parque será el Youngville Campground, el punto de partida de senderos para caminar y rutas en 4×4.
Una caminata que se puede realizar desde aquí es la pista Pieries Peak de tres kilómetros, que lo llevará a un mirador panorámico sobre el lago Saint Clair y el valle Hunter.
13. Parque Estatal del Lago Glenbawn
En el camino hacia Barrington Tops y Mount Royal se encuentra una de las presas llenas de rocas más grandes del país, que mide 100 metros de alto y más de 1,1 kilómetros de largo.
La presa Glenbawn está en el río Hunter y el embalse incautado sirve para varios propósitos, entre ellos riego, mitigación de inundaciones, suministro de agua, conservación de la vida silvestre y es una fuente de energía hidroeléctrica.
Además, es uno de los lugares de ocio favoritos de la región, con una amplia oferta de alojamiento vacacional en sus costas, desde villas hasta campings.
Las rutas de senderismo y ciclismo le llevarán a miradores espectaculares, y en estas costas se han registrado unas 100 especies diferentes de aves.
El lago Glenbawn es también la idea del paraíso para los pescadores por su abundante lubina, bagre y perca dorada.
14. Centro acuático y de fitness Muswellbrook
Cuando escribimos este artículo en 2020, el centro acuático y de fitness público de la ciudad estaba en proceso de una gran renovación.
En los planes estaba la remodelación de la piscina al aire libre de 50 m, mientras que el interior del centro estaba recibiendo una renovación de última generación, que incluía una piscina de aprendizaje y terapia, un parque de actividades acuáticas, una plataforma de observación, un quiosco y una fiesta de juego seco. habitación.
En este proyecto multimillonario también estaba prevista una mejora del equipamiento de fitness del centro.
15. Espectáculo del cazador superior
Dos semanas antes de Semana Santa, toda la comunidad se reúne para un espectáculo regional que combina competencias rurales con puestos comerciales y toneladas de entretenimiento familiar.
Para solo una muestra, hay un rodeo, un concurso de látigos, un evento para llevar a la esposa, instalación de tiendas de campaña, carreras de carbón, polocrosse y competencias para aves, ganado, caballos y más.
Para divertirse, tiene música en vivo, exhibiciones de maquinaria de alta tecnología, un zoológico interactivo, fuegos artificiales, un derbi de demolición, tira y afloja, diversiones en Sideshow Alley y todo el espectáculo del Gran Desfile.
Decenas de empresas se instalaron en la feria, y hay una porción saludable de puestos de comida callejera portuguesa, nachos, pizza, pasteles, gofres, albóndigas, bocados vietnamitas, café artesanal, ¡y la lista continúa!