La pequeña pero fotogénica ciudad de Monnickendam fue un gran éxito a principios del siglo XVII, atrayendo el comercio del otro lado del Mar Báltico.
De esa época sobrevive una acogedora y antigua maraña de calles; en el puerto hay ahumaderos y astilleros, dos de las industrias emblemáticas de Monnickendam.
Desde que en los años 30 se represó el Zuiderzee y se convirtió en un conjunto de lagos de agua dulce, la época marinera de Monnickendam ha quedado relegada al pasado, pero se recuerda durante el verano en el Monnickendammer Visdagen.
En estos días especiales se renueva una subasta de pescado de antaño, se recrean antiguos medios de vida en el puerto y el aroma del pescado ahumado llena el aire.
1. Recorrido a pie por el pueblo
Tan pronto como llegue al centro antiguo de Monnickendam, quedará cautivado por el acogedor paisaje urbano de las casas y almacenes históricos de los comerciantes, así como por los magníficos monumentos antiguos como la Grote Kerk, Waag (casa de pesaje) y el antiguo ayuntamiento.
Encontrarás que la ciudad es fácil de recorrer, ya que los alrededor de 70 sitios patrimoniales holandeses de Monnickendam están agrupados en su mayoría en Kerkstraat, Nordeinde y Zuidende, tres calles que convergen al pie del campanario Speeltoren.
Luego dirígete hacia el este hasta el puerto, que cuenta con más de 30 antiguos ahumaderos, así como astilleros que han resistido el paso del tiempo.
2. El campanario
El campanario del antiguo ayuntamiento de Monnickendam, ahora demolido, se construyó entre los siglos XIV y XVI y contiene el carillón reproducible más antiguo de los Países Bajos.
Se cree que los tramos inferiores de la torre pertenecían a una iglesia parroquial medieval desaparecida.
El timbre se compone de 15 campanas fundidas en su mayoría en la década de 1590.
Una melodía suena al sonar el cuarto de hora, mientras que los jinetes mecánicos aparecen en la hora y una fema toca el tiempo (el número de horas) con una trompeta.
3. Museo de juegos Waterlands
Dentro de Speeltoren hay un museo que explora la historia y la cultura de Waterland y arroja luz sobre temas como la elaboración de queso, el corte de turba, la alfarería, la fundición de campanas, la llegada de una línea de tren ligero a finales del siglo XIX y la industria de los ahumaderos en ciudades costeras como Monnickendam y Marken.
Se presta especial atención a la relación de Waterland con el mar, en sectores como la pesca y la construcción naval, así como a la construcción del malecón Waterlandse Zeedijk en la Edad Media.
El timbre también es fundamental para la exposición del museo, y puedes aprender todo sobre el complejo mecanismo del reloj y exactamente cómo se hizo el carillón.
4. Grote Kerk
La iglesia principal de Monnickendam, construida en el siglo XV, se encuentra en De Zarken, en el extremo occidental de la ciudad.
Las obras se realizaron por fases y el coro se completó en 1450, mientras que la torre tardaría otros 100 años en estar terminada.
En el campanario hay una campana fundida en 1641. Los amantes de los accesorios históricos de las iglesias encontrarán mucho que admirar.
La pila bautismal, realizada a partir de un bloque de arenisca de Bentheim, es gótica y puede incluso ser anterior a la iglesia.
Junto a la pila bautismal hay finos bancos de madera del siglo XVII, destinados a figuras importantes como el alcalde (este banco tiene un dosel). El púlpito fue tallado alrededor de 1695, mientras que la mampara que separa el coro de la nave es originaria del siglo XV y presenta paneles y tracería de mediados del siglo XVI.
5. Monnickendammer Visdagen
Algo a anotar en la agenda es Monnickendammer Visdagen, varias fechas en julio y agosto en las que se reactiva la antigua industria pesquera de la ciudad.
En estos días, los guías ofrecen recorridos por más de 30 antiguos ahumaderos de la ciudad, y un barco de Volendam atraca en el puerto, cargado de arenque, caballa y eperlano, listo para ser subastado a la antigua usanza.
También puedes ver cómo se ahuma el pescado, tanto en las casas históricas como en la calle, en tanques de humo portátiles, y probar un trozo, por supuesto.
En el Visdagen vuelven a la vida otros antiguos oficios, como la fabricación de zuecos y el tejido de cestería y redes.
Hay actividades divertidas para los miembros más jóvenes del clan y un mercado que vende productos de todo Waterland.
6. Punto de información VVV Monnickendam
En un casco antiguo y acogedor como Monnickendam, no hay nada como un poco de conocimiento local.
La oficina de información turística se encuentra en una adorable casa con dos aguas frente a la antigua báscula de Monnickendam, ahora una brasserie, frente a la esclusa de Damsluis.
El centro está abierto todo el año, toda la semana excepto los domingos, con horario reducido fuera de temporada de octubre a marzo.
Si necesita un mapa para practicar senderismo, ciclismo e incluso navegar, este es el lugar al que debe acudir, mientras los amables comerciantes le informarán sobre los lugares de interés de Monnickendam y la zona más amplia de Waterland.
Los niños que completen el recorrido autoguiado por la ciudad recibirán medallas especiales en la oficina de turismo para indicar que son “residentes de honor”.
7. Bierderij Waterland
En el verano de 2018 se inauguró una cervecería artesanal en una gran cabaña junto a uno de los puertos deportivos de Galgeriet.
Bierderij Waterland se ha convertido rápidamente en un lugar de referencia para los lugareños de Monnickendam y los visitantes que acudieron en masa a la ciudad durante el sofocante verano de 2018. En Biederij Waterland se elaboran siete cervezas orgánicas durante todo el año, entre ellas una tripel de estilo belga, una cerveza de trigo. , una cerveza ámbar, dos cervezas pálidas, una bock y una cerveza blanca.
La sala de grifos, elegantemente diseñada, está abierta toda la semana y sirve comida para calmar el hambre, como pizzas y panes planos, elaborados con ingredientes locales siempre que sea posible.
8. Paseos en barco
Uno de los mayores atractivos de Monnickendam reside en la variedad de actividades marítimas disponibles desde el puerto.
La navegación es la actividad principal aquí, ya sea que alquiles tu propio barco, dejes que otra persona tome el timón o lo visites para entrenar.
En verano, el operador Zuiderzee lo llevará rápidamente a Markermer y IJsselmeer para un viaje en bote (velero) de ocho horas, con almuerzo en el agua (según las condiciones) y la opción de hacer escala en las pintorescas antiguas ciudades portuarias de Zuiderzee. como Edam, Marken o Volendam.
Para navegantes experimentados que desean un poco más de independencia, Waterland es una empresa de alquiler con yates de seis a 13 metros, todos equipados con lo último en equipamiento de navegación y cocina.
También puede reservar lecciones en Waterland, ya sea que esté realizando su primer viaje o trabajando para obtener la certificación CWO holandesa.
9. Oude Raadhuis
El antiguo ayuntamiento rococó de Monnickendam se encuentra en Noordeinde 5 y probablemente fue construido a mediados del siglo XVIII.
Esta propiedad fue ayuntamiento desde 1814 y llamará la atención por el friso muy teatral con hojas de acanto, flores y otros motivos vegetales.
Esto está debajo de una talla de un monje, como aparece en el escudo de armas de Monnickendam.
Tras su venta en los años 90, la Oude Raadhuis se conserva actualmente como museo.
Consulte el sitio web del Museumhuizen ya que los horarios de apertura son limitados.
Pero si tienes la oportunidad, disfruta de los estucos decorativos, los tallados en madera dorada rococó, las grandes chimeneas y la espléndida escalera.
El gran salón es especialmente opulento, con impresionantes tapices de cuero con motivos florales dorados.
10. Wag
La histórica sala de pesaje de Monnickenam se encuentra a pocas puertas de Speeltoren, frente a la esclusa de Damsluis.
La ciudad cuenta con una báscula desde 1382, aunque el edificio actual se levantó en 1668 tras un incendio dos años antes y utilizando materiales de su predecesor.
En aquella época, este edificio era el corazón económico de la ciudad, donde se pesaban quesos, mantequilla y cereales, pero también donde se comercializaban mercancías bajo el pórtico, sostenido por columnas dóricas.
El Waag ahora alberga una brasserie, con una terraza bajo el porche, y si entras verás las balanzas originales de Monnickendam.
11. Ciclismo
Una de las muchas cosas interesantes de Monnickendam y sus alrededores es que las distancias entre ciudades se pueden recorrer en bicicleta.
Hay un sistema de carriles bici libres de tráfico que le permite viajar a lugares como la antigua isla de Marken, apreciada por sus casas sobre pilotes y su colorido estilo de vestimenta tradicional, o el pintoresco pueblo pesquero de Volendam.
Edam, conocido en todo el mundo por su queso suave del mismo nombre, está a solo 20 minutos en coche y tiene muelles antiguos y puentes levadizos de madera perfectos para una imagen.
Puedes alquilar tu propio vehículo en Ber Koning, justo en Nordeinde, en Monnickendam, por tan solo 55 € a la semana.
Desde allí, podrás disfrutar de una de las zonas más bonitas de los Países Bajos y podrás utilizar los «nodos» (knooppunten), cruces de rutas ciclistas de larga distancia, para planificar tu viaje por Waterland.